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Come riconoscere un buon olio extra vergine italiano

Tra gli ori provenienti dalla coltivazione delle terre italiane c’è l’olio d’oliva. Il prodotto extravergine, è estremamente prezioso; realizzato in diverse zone d’Italia, varia per sapore ed intensità rivelando una particolarità unica per ogni zona di coltivazione.

Consigli per riconoscere l’olio extravergine d’oliva italiano di qualità

L’olio extravergine d’oliva è considerato uno degli ori made in Italy, il motivo? la sua preziosità. Oltre ad avere tantissime proprietà, il prodotto è frutto della maestria di chi ama la terra e sa coltivare gli ulivi nel modo corretto dando vita ad un frutto unico nel suo genere. Per riconoscere un olio italiano devi tenere a mente alcuni passaggi:

  • per prima cosa leggi l’etichetta. Risulta obbligatorio per legge indicare la provenienza non solo del prodotto finito ma anche delle materie prime impiegate.
  • tieni in considerazione il prezzo. Un olio extravergine d’oliva artigianale ha un prezzo medio alto, se lo trovi sugli scaffali del supermercato a prezzi stracciati probabilmente non è di qualità come lo desideri.
  • Lasciati guidare dai sensi. L’olio evo made in Italy ha un profumo inebriante e coinvolgente, batsano poche gocce per emozionare. Anche il sapore è unico, leggermente pizzicante e amaro dai tocchi piccanti a seconda della tipologia d’uva.

L’olio EVO di Terre Bianche

Tra le zone più ricche di uliveti c’è il Veneto e più precisamente la zona dell’est veronese dove prende vita Terre Bianche. La cornice paesaggistica dà il via ad un’avventura che comincia negli anni ’60 e che con il tempo rafforza quello che è il legame con la terra e con la gente del luogo. L’olio mixa le varietà di olive Grignano, Frantoio, Leccino e Pendolino dando vita ad un sapore medio fruttato deciso e autentico.
100% made in Italy, l’olio EVO viene venduto in bottiglie da 500 ml o da 1 litro direttamente dell’azienda produttrice, senza intermediari, anche dopo una piacevole degustazione .

Per chi vuole mettere in tavole un prodotto genuino che si distingue per una storia fatta di tradizione, amore per la terra ed innovazione, Terre Bianche offre sicuramente una giusta scelta per apprezzare il valore delle nostre eccellenza italiane.